今、コレ、旬!
大根と手羽元のオレンジマーマレード煮
大根に菜の花を添えて、旬を味わおう!
大根と手羽元のオレンジマーマレード煮
■ 材 料 ■
大根(できれば葉付き) 1本
手羽元 8本
菜の花 1袋
人参 1本
オレンジマーマレード 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
■ 作り方 ■
大根は皮をむき、輪切りにして冷凍庫へ。人参は5mm厚の輪切りにする。
冷凍した大根、人参、手羽元、水、マーマレードを鍋に入れ煮込む。
菜の花はさっとゆでて鍋に入れる。
ぶんぶんテレビの「ぶんぶんワイド」内で、作り方を紹介しました!
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2018/03/11
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