佐賀市農産物直売所・加工所連絡協議会(愛称:さがんパワー倶楽部)が開催する、地元野菜を使った料理体験などの消費者交流事業「ふるさと自慢教室」のご案内です。
今回は「味噌作り・米粉でつくるお団子作り」をみなさんと一緒に行います。
地元野菜を使った豚汁のふるまいもありますよ♪
小さなお子様連れも大歓迎です!
市産の新米を試食して、お米の美味しさや品種による味の違いを感じてみませんか♪
佐賀市農産物直売所・加工所連絡協議会【愛称:さがんパワー倶楽部】では、直売所・加工所のおすすめ商品が当たる『スタンプラリー』を実施します。
応募用紙に各店舗のスタンプを3つ集めて、各店舗に設置の応募箱へ投函してください。
抽選で、さがんパワー倶楽部おすすめの農産物やこだわりの加工品が78名様に当たります。
この機会にぜひご参加ください!
▼このポスターが目印
無農薬・無化学肥料で作る環境にやさしい農作物栽培を体験していただける、年6回のほんなもんぼ体験学校のご紹介です。
この体験学校は、佐賀市と NPO法人 元気・勇気・活気の会(有機農業の実践団体)が協働で行っている取り組みで、今年で17年目になります。
5月から11月まで(8月は休校)、田植えや稲刈り、野菜の植え付けや収穫などの農業体験を行っています。
佐賀市内の飲食店等で、積極的に市産農産物を提供されているお店を『さがうまかもん・地産地消推進店』として認定し、市産農産物の消費拡大を図ります。
今回ご紹介させていいただく推進店は全29店舗!
佐賀市産の野菜を積極的に取り入れている飲食店「地産地消推進店」を紹介!
北部中山間地域では、清らかな水と寒暖差の大きい気候を利用し、「コシヒカリ」「夢しずく」を中心とした食味の良い米づくりを行い、南部平坦地域では、高性能農業機械を利用し、高い生産性を確立。主に「さがびより」「夢しずく」を栽培しています。また、全国有数の"もち米"の産地としても知られています。
お米のチラシはこちら↓
お米の消費拡大啓発チラシ.pdf
佐賀市産の野菜を積極的に取り入れている飲食店「地産地消推進店」を紹介!