②収穫までの流れ

小川さんと末次さんがつくるメロンの品種は「マルセイユ」。メロンづくりは、４月の苗植えから始まります。

ハウス内の温度管理と水管理には、十分に気を配ります。

しかし、苗はおおむね伸びるに任せます。他のメロンの品種では、摘果や仕立てなどいろいろ手を入れてやる必要があるのですが、小川さんと末次さんのメロンは、あまり手を加え過ぎると苗が弱ってしまうのだそうです。

自由放任でのびのびと育つ「マルセイユ」坊ちゃんなのです！

花が咲いたらミツバチを入れて受粉を促します。それから約５０日後、６月中旬ごろに収穫時期を迎えます。