うまさが日記

第1回サポーター限定イベント ホワイトアスパラガス収穫体験レポート

平成29年度第1回サポーター限定イベント"ホワイトアスパラガス収穫体験"を開催しました。


当日は晴天に恵まれ、25組59人の参加がありました。農家の方のお話や営農指導員よりアスパラガス栽培に関する説明がありました。

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収穫ハウスは全4棟でおこなわれました。晴天でハウスの中の気温上昇により大変な作業となりましたが、予定より早く終了しました。

採れたてのホワイトアスパラガスの天ぷらをサポーターの方の手伝いのもとに揚げ、皆さんでおいしく頂きました。また、圃場のそばの水路で採れた天然しじみ貝の味噌汁が振舞われました。

採れたアスパラガスは、600円/kgで販売、売上金は協力農家のご意向により、震災義援金として寄附されました。

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2017/05/16
 

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