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バーベキュー
みんなんで楽しくバーベキュー！ 佐賀の食材で作る、簡単ひと工夫料理を紹介します。おいしい焼肉のタレのレシピも紹介！
バーベキュー
■ 材 料 ■ （４人分）
- 牛肉 320g
- かぼちゃ 120g
- にんじん 120g
- ピーマン 160g
- たまねぎ 50g
- 小ねぎ 1本
- すりごま 大さじ 1
- 味噌 小さじ 1
- しょうゆ 大さじ 4
- さとう 大さじ 1と1／2
- みりん 小さじ 2
- しょうが（すりおろし） 5g
- にんにく（すりおろし） 5g
- ごま油 8g
■ 作り方 ■
- たれの材料を全部よく混ぜ火にかけてたれを作っておく。
- かぼちゃ、にんじんを薄く切る。ピーマンはたて４つに切る。たまねぎは輪切りにしてつまようじでとめる。肉は食べやすい大きさに切る。
網に乗せて焼く。
2016/08/22
