佐賀産のススメ - 麦

22年産の内訳は、大麦68％と小麦32％。大麦はビール･焼酎の原料に使用され、主な品種に｢サチホゴールデン｣｢ニシノホシ｣｢ミハルゴールド｣があります。小麦は麺･パン用として使用され、主に｢シロガネコムギ｣｢チクゴイズミ｣｢ニシノカオリ｣を栽培しています。