く~うまかもん佐賀市隊:ベビーリーフ

⑥選別・パック詰め

軽トラックで八段さんの保冷庫まで運ばれます。

パック詰めはすべて手作業!

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まず、空の発泡スチロールの容器に、6~7種類のベビーリーフを同じ量ずつ入れます。

そして、もう一つの空の発泡スチロールへベビーリーフを移し、何回か繰り返して混ぜ合わせます。

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混ぜ合わせたベビーリーフを出荷先別に指定の容量(g)を計りで計測し、

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ビニールのパッケージへ入れてテープでとめると完成です!

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飲食店など、大量に出荷する場合は、ビニール袋のまま、炭化フレッシュという家庭用青果物鮮度保持剤を入れ、

出荷します!

佐賀市内だけでなく、佐賀県内や、県外の皆さんのお口に運ばれるのですね~!!!

01.jpgのサムネイル画像

八段さんのベビーリーフには様々な野菜類がミックスされているので、

一度にたくさんの野菜を簡単に摂取することができます!

ビタミンやミネラルが豊富なハーブ野菜が多く使われ、

生野菜のまま食べることで、野菜の栄養を無駄なく取ることができます。


2016/12/16
 

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